3000块起家,妇女靠卖Nasi Lemak月入40万

3000块起家,妇女靠卖Nasi Lemak月入40万

马来妇女以3000令吉启动资金,创造月入40万令吉的椰浆饭事业。

“Nasi Lemak Saleha”在甘榜班丹及吉隆坡一带是著名美食,其专页也拥有2万8000名追随者,创办人莎列哈过去是在已故母亲的椰浆饭摊帮忙,至2009年,在丈夫支持下,以3000令吉为本金,在甘榜班丹开始自己的椰浆饭生意。

从一开始因资金有限,只准备1公斤椰浆饭,并需依靠孩子协助的情况下,慢慢成长至今日拥有本身的店面、外卖罗厘和60名员工的规模。

3000块起家,妇女靠卖Nasi Lemak月入40万
莎列哈的椰浆饭包含一瓣水煮蛋、花生江鱼仔及三峇辣椒酱,并以香蕉叶包裹。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)3000块起家,妇女靠卖Nasi Lemak月入40万
常有许多人慕名到莎列哈(右)店里一尝其椰浆饭。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)

莎列哈的椰浆饭,每包售价1令吉90仙,包含一瓣水煮蛋、花生江鱼仔及三峇辣椒酱,并以香蕉叶包裹,顾客还可以加料。

其中椰浆饭的灵魂——三峇辣椒酱是她与其团队,每天耗上6至7小时准备约2000人份的三峇,从早上4时就要开始工作。

莎列哈为了保持食物水准,也坚持使用最好的食材,不偷工减料。

目前莎列哈也与外卖公司合作,让顾客可以在网上订购送餐,但还是有许多顾客甘愿到其店内排队,品尝热腾腾的椰浆饭。

3000块起家,妇女靠卖Nasi Lemak月入40万
员工每日忙于准备热腾腾的椰浆饭。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)
“Nasi Lemak Saleha”在甘榜班丹和吉隆坡一带相当出名。(取自“Nasi Lemak Saleha”面书)

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